Quand les distributeurs veulent se racheter une vertu

Qui se souvient de Mammouth, Continent, Euromarché…? Il fut un temps où la grande distribution comprenait une vingtaine de noms. Progressivement, ce secteur s'est concentré autour de sept enseignes: les deux géants Carrefour et Auchan, qui jouent à l'échelle internationale, suivis des groupes Casino, E. Leclerc, Intermarché, Système U et Cora. Sept enseignes, mais surtout six gigantesques centrales d'achat, qui achètent pour des milliards d'euros auprès de leurs fournisseurs afin d'approvisionner les rayons des magasins. Elles jouent de tout leur pouvoir de négociation pour peser sur les prix et imposer leurs conditions en termes de délais de livraison et de paiement.