La faim s'étend

Le retour des bonnes récoltes et le repli des prix ont fait oublier les émeutes de la faim qui ont secoué plus de 30 pays au printemps 2008. Pourtant, avec la crise, le cap du milliard de personnes sous-alimentées devrait être franchi cette année dans le monde en développement. Les ressources alimentaires existent, mais leur accès est trop inégal. L'autre défi est pour demain: pour nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050, le développement de la production agricole doit redevenir une priorité des politiques publiques au Sud. Tout en évitant les erreurs passées de l'agriculture productiviste.